– dieses Sprichwort  nehmen wir in unserer Arbeit Ernst.

Wir bieten durch unsere hauseigene Küche altersgerechte und schmackhafte Gerichte zu allen Tages – und Nachtzeiten an.

Sie können täglich zwischen zwei Menüs wählen und verschiedene Beilagen miteinander kombinieren. Ein Salatbüfett steht Ihnen zur Verfügung.

Das geräumige Restaurant im Erdgeschoss bietet mehr als 70 Menschen die Möglichkeit ihre Mahlzeiten in größerer Gesellschaft einzunehmen.

Auf den fünf Wohnbereichen werden die Mahlzeiten in kleineren Gruppen in den Hausgemeinschaften in ruhiger Atmosphäre angeboten.

Im Alter kann das Essen und Trinken zu verschiedenen Problemen führen.

Alle notwendigen Diäten werden angeboten, ebenso Zwischenmahlzeiten und Spät – und Nachtimbisse.

In Puncto Ernährung berät sie gerne unser Diätkoch und eine Ökothrophologin.

Im Rahmen eine Projektes vom Kuratorium Deutsche Altershilfe (KDA) und dem  KCR - Konkret Consult Ruhr, Gesellschaft für Unternehmens- und Organisationsberatung mbH, Dienstleistungen für Unternehmen der Sozialwirtschaft zum Thema Ernährung – und Flüssigkeitszufuhr, an dem wir von 2005 bis 2007 teilnahmen, haben wir unsere Konzepte zum Thema Ernährung umfassend erweitert. 

PDF-Datei: Projektbericht beim www.kda.de

Unsere Küche bietet täglich Zwischenstopps an – dies sind immer wieder ganz unterschiedliche, kleine, essbare Happen:

• Muffins
• kleine Frühlingsrollen
• Lachshappen
• verschiedene Blätterteigtaschen
• alles mögliche aus Schokolade
• Pumpernickel mit Quark
• Gemüsestreifen
• Bonbons
• und vieles mehr

Viele weitere kleine und große Aktionen in Bezug auf Ernährung, die von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der Pflege und der Küchen täglich eingesetzt werden, können sie gerne bei uns im Haus probieren.